Recientemente, la movida gastronómica de Caracas ha dado un vuelco, y hemos visto muchas restaurantes nuevos en Caracas, desde algunas tradicionales, a otros con conceptos y propuestas nuevas y atrevidas.
En Gastro No-mía estamos recopilando toda esta información de restaurantes nuevos en Caracas que han abierto en el 2022, y en este artículo podrás ver la lista completa de todas las entregas que estaremos haciendo sobre este tema, para que no te pierdas nada de lo que Caracas tiene para ofrecer.
2D Cakes
📍 El Hatillo
🍴 Postres
⏰ Miércoles a domingo de 12 M a 8 PM
📲 IG 2D
Altitud
📍 Galipán
🍴 Internacional
⏰ Miércoles a viernes de 5 PM a 12 AM, sábado y domingo desde las 2 PM
Altum
📍 Altamira
🍴 Internacional
⏰ Bajo reservación
📲 IG Altum
avant Bistró
📍 Las Mercedes
🍴 Bistró contemporáneo
⏰ Desayunos: 9 AM a 12 M, restaurante: 12M a 11 PM, bar hasta las 12 AM
📲 IG Avant
Baguette’s
📍 Las Mercedes
🍴 Café
⏰ Domingo a miércoles de 8 AM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 11 PM
Bambola
📍 Los Palos Grandes
🍴 Heladería italiana
⏰ Abrirán el jueves 4/8 a las 2 PM
Bijao
📍 Av. Trinidad, Las Mercedes
🍴 Gastronomía de autor
⏰ Lunes a sábado de 12PM a 11PM y domingos de 9:30 AM a 5 PM
📲 IG Bijao
Brigitte
📍 Centro San Ignacio
🍴 Café y bar
⏰ 8 AM a 8 PM
Brothaus
📍 CC Galerías Sebucán
🍴 Panadería artesanal
⏰ Domingo a jueves de 9 AM a 7 PM, viernes hasta las 5 PM
Burger bunch
📍 C.C. Caurimare y El Hatillo
🍴 Burgers
⏰ Todos los días de 12 M a 9 PM
📲 IG BB
Burritos
📍 Las Mercedes
🍴 Tex-Mex
⏰ Domingo a jueves de 12 M a 10 PM, viernes hasta las 11 PM, Sábados de 1 PM a 11 PM
Byblos
📍 CC Las Cúpulas, Los Palos Grandes
🍴 Árabe
⏰ Desde el mediodía hasta las 10 Pm
Café apartamento
📍 Calle Sucre con calle Élice. Chacao
🍴 Cafetería
⏰ Lunes a sábado de 8:00 AM a 10:00 pm y Domingos de 9:00 am a 6:00 pm
Café europa bakery
📍 Manzanares
🍴 Panadería y pastelería europea
⏰ Lunes a sábado de 7 AM a 10 PM, domingos desde las 8 AM
Café Polka Dots
📍 C.C. Caurimare
🍴 Pastelería, café
⏰ Hasta las 8 PM
Canel
📍 Las Mercedes y La Castellana
🍴 Desayunos, internacional
⏰ 7:30 AM a 10 PM
📲 IG Canel
Caracas Meat
📍 Parque Cerro Verde
🍴 Carnes
⏰ Lunes a sábado de 10 AM a 11 PM, domingos hasta las 8 PM
Caracas steakhouse
📍 La Castellana
🍴 Carnes, brunch
⏰ Domingo a miércoles de 11:30 AM a 10 PM, jueves a sábado hasta el cierre, brunch los domingos de 10 AM a 3:30 PM
Caracas Street Food
📍 Los Palos Grandes
🍴 Callejero
⏰ Martes a domingo de 11 AM a 11 PM
Carbón
📍 La Castellana
🍴 Venezolano
⏰ Martes a jueves de 11:30 AM a 9 PM, viernes y sábado hasta las 11 PM, domingos hasta las 9 PM
Casa canela
📍 El Hatillo
🍴 Cafetería, chocolatería
⏰ Lunes a domingo de 8 AM a 9 PM
Casa Dorada
📍 Tolón Fashion Mall
🍴 Cervecería
⏰ Todos los días desde la 1 PM
Casa Ibérica
📍 Pueblo El Hatillo
🍴 Ibérica
⏰ Domingo a miércoles de 12 M a 10 PM, jueves a sábado hasta la medianoche
Cervecería Yanqui Víctor
📍 C.C. Sebucán
⏰ Durante el mundial abrirán desde las 8 AM
🍴 Americano, desayunos, cervecería
Chop chop
📍 Centro San Ignacio
🍴 Tailandés
⏰ De 12 M a 12 PM
cielo
📍 CC Tepuy La Trinidad
🍴 Internacional
⏰ Martes a domingo de 1 PM a 11 PM
📲 IG Cielo
Cordero
📍 Piso 5, CC Tolón
🍴 Cordero, carnes, vino
⏰ Lunes a jueves de 12 M a 10 PM, viernes y sábado de 12 M a 11 PM y domingos de 1 PM a 9 PM
Cria fama
📍 Altamira
🍴 Bar Lounge, vinos, delicateses
⏰ Domingo a martes de 10 AM a 6 PM, miércoles a sábado hasta las 12 AM
Cubo Coffee Shop
📍 Autopista Valle – Coche
🍴 Cafetería
⏰ Lunes a sábado de 7 AM a 8 PM, domingos y feriados de 8 AM a 6 PM
📲 IG Cubo
Cuevas grill house
📍 El Hatillo
🍴 Carnes
⏰ Miércoles a domingo de 12 M a 10 PM
Dharma
📍 El Hatillo
🍴 Good food, brunch, fusión
⏰ Viernes y sábado de 7 AM a 11 PM, domingo de 9 AM a 3 PM
El Banco
📍 Calle Orinoco, torre UNO. Las Mercedes
🍴 Mediterránea moderna
⏰ Domingo a miércoles de 12 M a 10 PM, jueves a sábados de 12 M a 3 AM
El lounge
📍 Hotel Tamanaco
🍴 Internacional
⏰ Por reservación
El Santo
📍 Dark kitchen
🍴 Tex-Mex
⏰ Martes y miércoles de 12 M a 10 PM, jueves a domingo hasta las 6 AM
Fresh Fish (La Castellana)
📍 La Castellana
🍴 Desayunos, burgers, sánduches, sushi
⏰ Lunes a jueves de 10 AM a 11 PM, viernes y sábado hasta las 10 PM y domingos hasta las 8 AM
FRNZ Healthy kitchen
📍 La Castellana
🍴 Saludable
⏰ Todos los días
📲 IG FRZN
Furore
📍 Las Mercedes
🍴 Italiano
⏰ Bajo reservación de miércoles a domingo
Golfiao
📍 Altamira
🍴 Golfeados y cinnamon rolls
⏰ 9 AM a 7 PM
Granier (el Hatillo, CCCT, Unimet)
📍 El Hatillo
🍴 Panadería europea
⏰ Todos los días de 7:30 AM a 8 PM
Grau
📍 Los Palos Grandes, La Trinidad (trailer)
🍴 Repostería, pastelería
⏰ Lunes a domingo 10 AM a 6 PM
📲 IG Grau
Hard rock café
📍 Los Palos Grandes
🍴 Americano
⏰ Tendrán eventos de música en vivo los últimos días de diciembre
Holy Chicken (el Hatillo, Chacao)
📍 El Hatillo, Chacao
🍴 Pollo frito
⏰ Domingo a miércoles, 11:30 AM a 8:50 PM, Jueves a sábado hasta las 10:50 PM
Ibérico Gastrobar
📍 Los Naranjos
🍴 Español
⏰ Domingo, martes y miércoles de 12 M a 10 PM, jueves, viernes y sábados hasta las 12 AM
Iki Rooftop
📍 Las Mercedes
🍴 Fusión japonesa
⏰ Domingo a miércoles de 11:30 AM a 11 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM
📲 IG IKI
Il Gelso
📍 Los Palos Grandes
🍴 Italiano
⏰ Martes a domingo, 10 AM a 11 PM
Japanish
📍 Los Palos Grandes
🍴 Japonés
⏰ Martes a sábados, de 12 M a 12 AM, viernes y sábado hasta la 1 PM
julietta rotisserie
📍 Tolón Fashion Mall y Paseo El Hatillo
🍴 Desayunos, pollo en brasa, parrilla
⏰ 8 AM a 12 AM
la 63
📍 Altamira
🍴 Vino y cocina de autor
⏰ De lunes a sábado de 12:30 PM a 9:00 PM
📲 IG La 63
La Gallinita
📍 Altamira Village
🍴 Brunch, coctelería
⏰ Domingos a Miércoles 11:30 AM – 11 PM Jueves y viernes de 11:30 AM. Brunch: Sábado y domingo de 10 AM . – 5 PM
La Lunchería
📍 Unicentro El Marqués
🍴 Sánduches y hamburguesas
⏰ de 11:40 AM a 7 PM
La Milanesa
📍 C.C. Sambil
🍴 Milanesas, sánduches, internacional
⏰ De 12 M a 7 PM
La Pecera
📍 Av. Principal, Las Mercedes. Al lado del CV.
🍴 Heladería
⏰ Lunes a domingo de 12 M a 9 PM
La Taberna del Navegante (nueva administración)
📍 Av. Bolívar, Chacao
🍴 Mediterráneo
⏰ Lunes a miércoles de 12 m a 9 p.m. Jueves a sábado de 12:00 p.m. a 11:30 p.m. Domingo de 12:00 pm a 7:30 p.m.
📲 Conoce más de La Taberna del Navegante
La terraza Khoül
📍 5ta transversal, entre 2da y 3ra avenida de Los Palos Grandes. Quinta KHOÜL
🍴 Agean Bistro
⏰ Martes a domingo de 10 AM a 9 PM
La Volta
📍 Las Mercedes
🍴 Italiano
⏰ 12 M a 11 PM
Lee
📍 La Castellana
🍴 Asiático oriental
⏰ Lunes a miércoles de 12 M a 10 PM, jueves a sábado hasta las 11 PM, domingo hasta las 5 PM
📲 IG Lee
Lee Hamilton
📍 La Castellana
🍴 Carnes
⏰ Domingo a miércoles de 12 PM a 12 AM, jueves a sábado hasta las 2 AM
Los Takos 212
📍 Delivery
🍴 Mexicano
⏰ 11 AM a 10:30 PM
Luna
📍 Country Club (debes reservar)
🍴 Patio & cocktail bar
⏰ Miércoles a domingo a partir de las 5 PM
📲 IG Luna
Magnolia
📍 Centro San Ignacio
🍴 Fusión mediterránea
⏰ Martes a sábado de 12 M a 12 AM
Mamandini
📍 San Bernardino y Alto Hatillo
🍴 Italiano
⏰ Lunes a sábado de 7:30 AM a 8 PM, domingos de 9:30 AM a 6 PM
Manifiesto
📍 Los Chorros
🍴 Real food
⏰ Lunes a sábado de 9 AM a 11 PM, domingos hasta las 10 PM
Mashua
📍 Los Palos Grandes. En los espacios de Oasis
🍴 Peruana Fusión
⏰ De miércoles a domingo. Bajo reservación
Massa
📍 Las Mercedes
🍴 Italiano
⏰ Domingo a miércoles, de 12 M a 10 PM, jueves a sábado 24 horas
📲 IG Massa
Matilda
📍 Las Mercedes
🍴 Pastelería
Misenlab
📍 Taipei Park, La Trinidad
🍴 Sushi fusión
⏰ Miércoles a domingo de 1 PM a 10:30 PM
Modo
📍 Frente al mercado de Chacao
🍴 5 propuestas diferentes
⏰ 12 M a 12 AM
📲 IG MoDo
Mola
📍 Las Mercedes
🍴 Español
⏰ 12 M a 12 AM
📲 IG Mola
Momento
📍 Centro Profesional Vizcaya
🍴 Asiática, mexicana y americana
⏰ Jueves a sábado de 12PM a 3 AM y domingos a miércoles de 12 M a 10 PM
Momento
📍 Centro Profesional Vizcaya
🍴 Asiática, mexicana y americana
⏰ Jueves a sábado de 12PM a 3 AM y domingos a miércoles de 12 M a 10 PM
Motorino
📍 Las Mercedes
🍴 Napolitano
⏰ Domingo a miércoles, de 12 M a 10 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM
Mr Patty (el hatillo)
📍 El Hatillo
🍴 Hamburguesas
⏰ 12 M a 10 PM
Mulan
📍 Las Mercedes
🍴 Asiático
⏰ 12 M a 12 AM
📲 IG Mulan
Napoletano
📍 Centro San Ignacio
🍴 Italiano
⏰ De 8:30 AM a 11 PM
Nebula House
📍 El Hatillo
🍴 Cócteles
⏰ Por reservación
Ok Foods
📍 Altamira
🍴 Orgánica
⏰ Lunes a viernes de 11 AM a 6 PM
Oro Café (Los Palos Grandes)
📍 Los Palos Grandes
🍴 Cafetería
⏰ 8 AM a 8 PM
Oui bistró
📍 Las Mercedes
🍴 Francés
⏰ 12:30 AM a 8 PM
📲 IG Oui
Paiclá Raw Bar
📍 La Cuadra Gastronómica, Los Palos Grandes
🍴 Sushi & cocktail bar
⏰ Lunes a sábado hasta las 7 PM, somingos hasta las 9:45 PM
Paralelo 34°
📍 C.C San Ignacio
🍴 Carne y vino
⏰ Desde las 12:00 PM
Pasticho (los palos grandes)
📍 Los Palos Grandes
🍴 Pasticho, italiano
⏰ 11:30 AM a 7 PM
Picanha
📍 Las Mercedes
🍴 Carnes, a la brasa, internacional
⏰ Lunes de 11:30 AM a 11:30 PM, martes a sábado hasta las 11:45 PM, domingo hasta las 10 PM
Picor Smoke Garden
📍 Calle D-2, La Lagunita
🍴 Carnes
⏰ Sábado y domingo de 1 PM a PM
📲 IG Picor
Pizza y algo más
📍 Santa Mónica, delivery
🍴 Pizzería, italiano
⏰ De 12 M a 9 PM
Prova
📍 Chacao
🍴 Pizza napolitana
⏰ Miércoles y jueves de 5 PM a 9 PM, viernes a domingo de 1 PM a 10 PM
📲 IG Prova
Ramen Bar
📍 El Hatillo y foodtruck
🍴 Ramen
⏰ Lunes y miércoles de 12:30 PM a 10 PM, jueves hasta las 10:30 PM, viernes a sábado hasta las 11 PM
Rue de lys
📍 El Hatillo
🍴 Francés
⏰ Lunes a sábado de 12 M a 10:30 PM, domingos hasta las 7 PM (bajo reservación)
SaLVaJe Caracas
📍 Calle Madrid con Calle Nueva York, Las Mercedes
🍴 Japonés
⏰ Por reservación
📲 IG SLVJ
Segundo Muelle
📍 Altamira
🍴 Peruano fusión
⏰ Lunes a domingo 12 M a 11 PM
Shams
📍 Las Mercedes
🍴 Árabe
⏰ Lunes a domingo de 12 M a 1 AM, brunch los domingos de 10 AM a 2 PM
📲 IG Shams
Shanklish
📍 Centro Profesional Santa Paula
🍴 Árabe
⏰ Martes a domingo de 11 AM a 11 PM
Shop Mamá con glamour
📍 Altamira Village
🍴 Brunch, internacional
⏰ Todos los días de 10 AM a 8 PM
Tacarigua Grill
📍 El Laguito
🍴 Internacional
⏰ Todos los días de 12 M a medianoche
Tequilibrio (nueva administración)
📍 Altamira
🍴 Méxicano
⏰ Todos los días de 12 M a 2 AM
The rocks
📍 La Castellana
🍴 Fusión
⏰ Martes a sábado desde las 12 M, domingo desde la 1 PM
The tunnel
📍 Los Palos Grandes
🍴 Desayunos, internacional
⏰ Lunes a sábado de 8 AM a 10 PM
Tobiko
📍 La Lagunita
🍴 Sushi
⏰ Martes de domingo de 12 M a 8 PM
Undici
📍 Los Palos Grandes
🍴 Italiano
⏰ Todos los días de 11 AM a 12 AM
Via lattea
📍 Sebucán
🍴 Heladería artesanal
⏰ Martes a domingo de 12 M a 7 PM
Vizio
📍 Cuadra gastronómica. Los Palos Grandes
🍴 Italiana y mediterránea
⏰ Lunes a viernes: 12 – 3 PM / 7:30 – 11 PM, Sábados: 1 – 4 PM / 7:30 – 11 pm
📲 IG Vizio
Yatai cocina
📍 Pick up Santa Mónica, Delivery
🍴 Asiático callejero
⏰ Miércoles a sábado de 11:30 AM a 9 PM, domingo de 1 PM a 8 PM
📲 IG Yatai
Zeta burger project
📍 Las Mercedes
🍴 Hamburguesas
⏰ Lunes a miércoles de 12 M a 10 PM, jueves a domingo hasta las 12 AM
📲 IG Zeta
¿Cuáles de estos restaurantes ya has probado y cuáles de faltan por probar?
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