En Gastro No-mía continuamos con nuestra sección de restaurantes nuevos anuales en Caracas, ya con las listas del 2022, 2023, 2024 y 2025 y esta quinta edición del 2026. Seguimos celebrando la innovación gastronómica y a los emprendedores que apuestan por la gastronomía en nuestra ciudad.
Akami
📍 Parque Cerro Verde
⏰ Domingo a Miércoles de 12 PM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 11 PM
🍴 Hand Rool y Sushi bar
📲 IG Akami
Bocú
📍 Sebucán
⏰ Próximamente
🍴 Fusión francovenezolana
📲 IG Bocú
Cakevana´s (nueva sede)
📍 Chacao
⏰ Lunes a sábado de 10 AM a 8 PM. Domingo de 12 PM a 7 PM
🍴 Tortas vascas, café
Flame Woodfire Grill & Lounge
📍 Campo Alegre, en el Hotel Londres
⏰ Lunes a domingo de 7 AM a 11 PM
🍴 Carnes, grill
📲 IG Flame
Foam Café
📍 Chacao
⏰ Lunes a miércoles de 9 AM a 7 PM, jueves a sábado de 9 AM a 9:30 PM, domingos de 9 AM a 5 PM
🍴 Café de especialidad, postres, sanduches y wraps
📲 IG Foam
Hangang
📍 El Rosal
⏰ Lunes a viernes de 11:30 AM a 10 PM, sábado de 12 PM a 10 PM
🍴 Coreano típico
Ilios Estiatorio
📍 Las Mercedes
⏰ Martes y miércoles de 12:30 PM a 10 PM. Jueves a sábado de 12 PM a 12 AM
🍴 Mediterráneo, fusión
📲 IG Ilios
La Margariteña
📍 Altamira
⏰ Miércoles a viernes de 7 AM a 3 PM. Sábado y domingo hasta las 4 PM
🍴 Empanadas margariteñas, venezolano
Mestizo Rooftop
📍 La Trinidad, en el techo de Terráquea
⏰ Brunch: Lunes a domingo de 8 am a 5 pm. Picadera: Domingo a miércoles de 5 pm a 11 pm y jueves a sábado de 5 pm a 2 am
🍴 Picadera, brunch, bar
Mingus
📍 Chacao
⏰ Domingo a miércoles de 8 AM a 6:30 PM, 7 PM a 9 PM listening bar bajo reserva. Jueves a sábado de 8 AM a 6:30 PM, de 7 PM a 12 AM listening bar bajo reserva
🍴 Café de especialidad, bollería, postres, bar
Nero Rosticeria
📍 Colinas de Bello Monte
⏰ Lunes a sábado de 12 PM a 10:30 PM, domingo hast las 7:30 PM
🍴 Rosticería
📲 IG Nero
Sala 33
📍 Chacao
⏰ Bajo reservación
🍴 Sushi, japonés
📲 No poseen cuentas en redes sociales
Tomate
📍 C.C. Trinidad Tepuy
⏰ Miércoles a sábado de 11 AM a 11 PM, domingo hasta las 6PM
🍴 Pizzería napolitana, italiano
Vértigo Rooftop Bar
📍 Campo Alegre, en el Hotel Londres
⏰ Martes a Sábado de 5 PM a 2 AM
🍴 Bar
¿Qué restaurantes nuevos en Caracas nos faltaron en la lista? ¿Cuál es tu favorito hasta ahora? Cuéntanos en los comentarios.
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