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Descripción:

Bon Market Los Palos Grandes comenzó a operar en abril 2024 con la misma propuesta de La Lagunita desde el 2020; pero se le sumó una propuesta para almuerzos y after office sin pretensiones, pero con el toque diferenciador que los caracteriza. El menú va desde hamburguesas hasta pastas, y también hay opciones saludables. Al finalizar el día te esperan con un trago para cerrar la jornada y picar con algo especial y sencillo.

Platos recomendados: Ensalada de lomito, carbonara de pistacho, hot bowl al gusto, galleta con trozos de chocolate oscuro horneada al momento, servida con helado.

Reseña

¡Que sabroso es comer rico! En Los Palos Grandes hay un nuevo restaurante que nos tiene flechados.

De los mejores secretos que tiene La Lagunita es Bon Market, ¡y ahora están del otro lado de la ciudad!

En este local, aparte de su conocido brunch, tienen unos platazos para almorzar, picar y drinks after office.

▪️ Comenzamos con un clásico carpaccio de salmón. Lleva salmón ahumado St. James, eneldo, alcaparras bebé, cebolla morada, huevo duro, salsa de la casa, y va acompañado de casabe con sal marina.

▪️ Ensalada de Lomito. Tataki de lomito ahumado sobre mix de lechugas, praline de frutos secos, dados de queso feta encurtidos, pimentones y aderezo de yogur, cilantro y menta. ¡María Claret hizo que tuviéramos que pedir otra!

▪️ Entrecôte no Entrecôte. 330 g de carne angus, salsa bearnesa y sal Maldon, acompañado con papas fritas.

▪️ Carbonara de pistacho. Con guanciale, parmigiano y pimienta molida, con un cremoso de pistacho. ¡Que abuso de platillo!

▪️ Pasta mediterránea. Linguine salteado en aceite de peperoncino, tomate cherry, rúgula, prosciutto en dos texturas, y gotas de queso de cabra.

▪️ El hot bowl lo puedes armar a tu gusto. Hay varias opciones. Nosotros lo pedimos con base de quinoa, lomito, aderezo de ajo y romero, maíz al wok, cebolla crocante, vegetales chop chop y una salsa cítrica de yogur. ¡Genial para comer sano y sabroso!

▪️ Y para cerrar por todo lo alto, galleta con trozos de chocolate oscuro horneada al momento, servida con helado. ¡Casi causa el divorcio de la Pichi y yo!

 

Click en la foto para ver el video de nuestra experiencia ⬇

Bon Market Reel

Buenos datos

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