Recomendado

Casa Ibérica

Agregar a mis favoritos

Descripción:

Desde el 2022, Casa Ibérica trajo al pueblo de El Hatillo una propuesta moderna – tradicional de comida española y portuguesa, con un ambiente que trae reminiscencia de la península Ibérica, como su nombre lo indica. El menú de Casa Ibérica presenta una amplia variedad de platos inspirados en los sabores españoles, incluyen paellas, tapas y sangría, aunque lo especial son los platos que van más allá, como fusiones o platos no tan conocidos de diversa regiones de España. Si estás de humor para saborear España en Caracas, visita Casa Ibérica.

Platos recomendados: Croquetas de champiñones, pulpo lagareiero, langostinos al whisky, mero en salsa verde, cheesecake Casa Ibérica

Reseña

¡Ole, ole! Una nueva propuesta de comida española ha llegado al municipio El Hatillo. Los que viven cerca, están flipando y zapateando con esta noticia.

De la misma gente de Cervecería Vigués y de La Taberna del Navegante, ambos en Chacao, llega Casa Ibérica.

La Pichi fue un día con Bea, su mamá, y me dijo: “este restaurante tiene que estar en Gastro No-mía”.

Samuel y Adriana, amigos queridos y de buen diente, nos acompañaron a almorzar y así fue la cosa:

💃🏻  Tortilla española. ¡La mejor forma de abrir la mesa!

💃🏻 Croquetas. De bacalao, mero y champiñones. Todas buenas, pero la de champiñones ganó.

💃🏻 Cazuela ibérica. Langostinos, chistorra, camarones, jamón serrano y champiñones. ¡Deliciosa por todos lados!

💃🏻 Dátiles del cielo. Rellenos de rulo de cabra, envueltos en jamón serrano. Un toque de aceite de oliva y pimienta. Probamos los fritos y los normales. Los normales fueron los preferidos.

💃🏻 Pulpo lagareiero. Con papas salteadas, aceite de oliva, aceitunas verdes y negras, cebolla y sal marina gruesa. Primera vez que lo como así. ¡No sobró ni medio tentáculo!

💃🏻 Langostinos en salsa de parchita. Langostinos jumbo en una base de puré, recubiertos en crema de parchita. ¡IDiferentes!

💃🏻 Langostinos al whisky. Langostinos jumbo, flambeados con whisky, en crema y gratinados. ¡Quiero más y más de estos!

💃🏻 Mero en salsa verde. Con base de hierbas verdes, consomé de pescado y vino blanco. ¡El mejor plato de este almuerzo! 10 de 10.

💃🏻 Tradicional paella valenciana. Las conclusiones de la mesa fueron: “mmmju…”, “está buenaza”, “la pediría de nuevo”.

Los postres…

💃🏻 Cheesecake casa ibérica. Cheesecake de manchego y topping de membrillo. ¡Mi favorito!

💃🏻 Torta de Santiago. Tarta en base de harina de almendras, ralladura de limón y ralladura de canela. ¡A Samuel le encantó!

💃🏻 Torta vasca. ¡La que más les gustó a todos!

Si te gusta la comida española, ¡a Casa Ibérica tienes que ir!

Buenos datos

Gastro No-mía recomienda