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El Menú

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Descripción:

El Menú, un restaurante al que cada vez que vamos, salimos completamente satisfechos. Fundado en 2020, todo el lugar está engalanado por Edward Sitzer. Piezas de arte, una emblemática lámpara de cristal, colores saturados y plantas por doquier. Es una mezcla moderna y atrevida. El servicio, sobresale. Que placer es sentirse bien atendido y ahí sí que lo saben hacer muy bien. Su propuesta cubre lo que un buen comensal busca, variedad y buen gusto. Además, el Chef Aniello Merola ha hecho que este lugar esté en constante evolución.

Platos recomendados: Pulpo al grill, sopa de tomate, pescado blanco y fondant rubio.

Reseña

¿Qué prefieres tú? ¿Ir a almorzar o a cenar? A mí esta decisión me cuesta. Me provocan las dos. Pero creo que, en mayoría, gana la cena.

Lo bueno de esta indecisión, es que, si se trata de El Menú, no importa si es la una o la otra, porque a la hora que sea, siempre se come y se pasa bien, ¡muy bien!

Hace días probamos parte de su nuevos platos y, una vez más, ¡quedamos gratamente sorprendidos! Que rico es comer rico.

Te cuento como estuvo el festín.

• Empezamos con la sopa de tomate. Pastina con verduras y polpettone de cordero. Bien diferente a las que he probado, ¡me gustó!

• Cornbread con frutos del mar. Crema agria, huevas de pescado y prosciutto. ¡Esto es alucinante! Que mezcla de sabores tan bien lograda.

• Ensalada roja: rábanos, toronja, rúgula, crema de ajonjolí. Y ensalada griega de sandía. ¡Buenas para compartir!

• Profiteroles con foie gras brûlée Dijon. ¡Que manera de hacerme feliz este platillo! Me gusta así, pero la versión en éclair, es aún mejor.

• Steak tartar. Sobre hueso de ossobuco y pan rústico. Ráspalo, sírvete, a la boca y sonríe. Así de fácil.

• Pulpo al grill. Con marinada de kimchi, sobre puré de coliflor y zanahorias glaseadas. Tiene un Je ne sais quoi que atrapa.

• Ossobuco de cordero. Con pastina a la milanês y vegetales rostizados. ¡Hecho para el alma!

• Risotto Nero. Con frutos del mar aglio e olio con ragú de pimientos rojos. A mi me gustó, pero La Pichi alucinó.

• Pescado blanco. Al grill sobre risotto de limoncello, alcaparras crujientes y ensalada de berros. ¡De los mejores risottos que me he comido! Se pasaron.

• De postres pedimos, el pie de limón y el fondant rubio. Este último te recomiendo que pidas uno para ti solo, una vez que lo pruebes, no lo vas a querer compartir.

¡Aplausos a El Menú por siempre superarse!

Buenos datos

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