| Horario | Lunes a domingo de 7:30 a.m. a 10:30 p.m. |
|---|---|
| Precio | $11 a $19 |
| Métodos de pago | $ Efectivo, Pago móvil, Tarjeta de crédito, Tarjeta de débito, Tarjeta internacional, Zelle |
| Comodidades | Ambiente Cerrado (A/C), Buenos postres, Comida para llevar, Delivery, Descorche, Estacionamiento, Opciones sin gluten, Opciones veganas, Opciones vegetarianas, Pet friendly, Silla para bebé, Terraza, Valet Parking, Wifi |
| Dress Code | Chill |
| Dirección | Calle París con Calle Nueva York, Las Mercedes |
| Redes sociales | @somosrostico |
Todas nuestras proteínas incluyen como acompañante ensalada de la casa y opción de pan de masa madre o casabe.
Pechuga Herb: Pechuga de pollo con salsa Dijon Herb.
Cuadril Rústico (picante): Cuadril principal con miel-picante.
Punta de Ternera: Ternera servida con chimichurri.
Churrasco de Salmón: Salmón en salsa miso.
Tofu Scramble (plant-based y picante): Tofu crocante con sweet chili y cebolla.
Falafel Crispy (plant-based): Falafel servido con tahini.
Costilla de Cerdo: Costilla de cerdo ahumada con salsa teriyaki.
Solomo Rústico: Solomo servido con chimichurri.
Pesca Blanca del Día: Pesca blanca del día en salsa miso.
Extra de Buena Comida: Doble ración de proteína.
Todas estas opciones son plant-based.
Babe Mix: Lechuga baby mix, auyama, zanahoria asada, remolacha, tomate cherry, pepino y granada.
César el Vegano (contiene frutos secos): Berro, kale, queso parmesano vegano, casabe crunchy, merey y semillas de girasol.
Un Marroquí (contiene frutos secos, picante): Quinoa, kale, pesto de limón, garbanzo, zanahoria, batata, pimentón, tahini picante, almendra troceada, granada y menta.
Papa Dulce: Kale, remolacha encurtida, batata asada, papa asada, sweet tahini, aguacate y semillas de girasol.
Rostipoke: 1 base a elegir (arroz o quinoa), servido con sushizu, vegetales encurtidos, frutas, edamames, mayonesa de tamarindo y láminas de aguacate.
Todas estas opciones son plant-based.
Papas Rósticas: Papas crocantes servidas con ali oli, queso vegano y ciboulette.
Plátano Asado: Plátano asado con queso vegano y cremoso de cabra.
Hummus Clásico: Garbanzos en texturas con salsa tahini.
Papas Horneadas: Papa horneada, alioli de trufa y queso vegano.
Guacamole Rústico (picante): Aguacate servido con salsa verde, jalapeño y tomate.
Tostones Rústico: Tostones crujientes con guacamole al Roaster, salsa verde y jalapeño.
Repollo Asado: Repollo al grill con salsa miso, chimichurri y praline saludable.
Batata con Chimichurri de Merey (conteine frutos secos): Batata asada, chimichurri de merey, picadillo y un toque de sal Maldon.
Teriyaki Rice: Arroz en salsa teriyaki mezclado con vainitas y champiñones asados.
Vegetales al Josper: Brócoli, zanahoria, calabacín, cebolla morada y pimentón.
Pan: Contiene gluten.
Casabe: Gluten free.
Sobre pan de masa madre (contiene gluten) o arepa pelá (gluten free).
Tostada Tahini Avocado: Aguacate, tahini, granada, paprika y brotes.
Tostada Avocado y Semillas: Cremoso de aguacate, semillas de girasol y de calabaza.
Tostada de Hummus: Hummus con garbanzo sazonado y granada.
Tostada de Salmón: Salmón marinado, aguacate y mostaza antigua.
Tostada de Tomate, Salmorejo y Ricotta: Cremoso de aguacate, semillas de girasol y de calabaza.
Tostada de Champiñones: Champiñones salteados y deshidratados sobre cremoso de cabra y champiñones.
Extras: Huevos revueltos o salmón.
Sandwich Caprese: Pan brioche relleno de pesto de albahaca, rúcula, tomates cherrys frescos y bocconcinos.
Sandwich Holandesa: Pan brioche relleno de aguacate, huevo frito, salsa holandesa y tocineta crocante.
Sandwich de Salmón: Pan brioche relleno de cremoso de alcaparras, sashimi de salmón fresco, cebollas plumas encurtidas, alcaparras crocantes y láminas de aguacate.
Panqueca y Frutas: Acompañadas de ricotta, frutas del bosque y miel.
Espresso
Americano
Machiatto
Latte
Cappuccino
Mocaccino.
Papelón Rostico: Leche merey, jarabe papelón y miel, espresso.
Brew Honey: Leche almendras o deslactosada, jarabe de café, miel naranja, espresso.
Honey Pistacho: Leche almendras o merey, crema de pistacho, jarabe de café de la casa.
Té Durazno: Zumo de limón. (Opciones de endulzante: Miel, jarabe Papelón o Splenda).
Té Jamaica: Zumo de limón. (Opciones de endulzante: Miel, jarabe Papelón o Splenda).
Té Frutos Rojos: Zumo de limón. (Opciones de endulzante: Miel, jarabe Papelón o Splenda).
Iced Latte Matcha: Leche almendras o merey, jarabe Papelón miel, Matcha.
Green Aplee: Zumo manzana verde, miel naranja, matcha.
